Weihnachtskarten mit Schneeflocken

Weihnachtskarten mit Schneeflocken

Man nehme 250 Gramm Butter, 100 Gramm Butter, Vanillinzucker ein Päckchen, eine Prise Salz, 200 Gramm Seisestärke und 125 Gramm Mehl. Dies alles vermenge man zu einem glatten Teig, stelle ihn kühl und Rolle ihn mit der passenden Temperatur zu einer Rolle. Diese zerteile man in gleichmäßige Scheiben, forme drauas erneut Kugeln und zerdrücke sie mit einer bemehlten Gabel. Nach 10-12 Minuten bei 175° hat man Schneeflocken.

Ganz so heiß mag es nicht jede Flocke. Die einen schmecken dem Gaumen, die anderen sind den Augen eine Freude. Die winterlichen Kristalle sind ein Augenschmaus und einfach faszinierend. Wilson Bentley war ein Farmer und stellte die These »no two snowflakes are alike« (jede Schneeflocke sieht unterschiedlich aus) auf. Im Winter schoss er mikroskopische Aufnahmen dieser kleinen Wunderdinge. Bezaubernde Fotografien, die er in einem Band »Snow Crystals« veröffentlichte. Ob dem so sei oder nicht ist wissenschaftlich nicht letztendlich erwiesen. Nancy Knight fotografierte zwei dem Anschein nach identische Kristalle.

Ob nun ein Meer an leicht vergänglichen und wandelbaren Individuen oder aber mehrere Exemplare pro Variante ist letztendlich bei dieser heren Menge unbedeutend. EIn Kristall ist etwas wunderbares. In seiner Fragilität, Detailliertheit und schimmernden Erscheinung ist es ein beeindruckendes Gebilde, dass abgebildet sowie stilisiert auf einer Weihnachtskarte beeindruckt. Beeindrucken auch Sie ihre Geschäftspartner und Mitarbeiter damit!