Menükarte Nr. 8

Essen muss der Mensch – so viel ist klar. Weitaus weniger einig ist man sich auf der Welt aber bei der Frage; was man essen soll. Während der Deutsche über italienisches Brot die Nase rümpft; schiebt der Franzose den Sauerkrauteintopf aus Russland beiseite und der Brite beäugt den koreanischen Kohl kritisch. Geschmäcker gibt es viele; dazu muss man nicht einmal das Heimatland verlassen. Da ist es gar nicht so einfach; ein Hochzeitsmenü zusammenzustellen; das allen schmeckt.

Bewährt hat es sich; vorher einfach bei den Gästen nachzufragen: Gibt es etwas; worauf man Rücksicht nehmen muss; wie etwa Allergien? Sind Vegetarier oder Veganer unter Euren Gästen; oder will der eine oder andere aus Glaubensgründen auf bestimmte Speisen verzichten? Weiß die Küche Bescheid; dann muss auch niemand in die Röhre schauen.

Damit beim Festmahl alle Gäste Bescheid wissen; welche Speisen Ihr vorbereitet habt; gibt es Menükarten. Das ist vor allem dann praktisch; wenn es für einen Gang mehrere Speisen zur Auswahl gibt. Für unsere Menükarte haben wir ein klassisches Motiv gewählt: Braut und Bräutigam stehen voreinander. Der Mann in Frack und mit Zylinder; die Frau im prachtvoll verzierten Kleid mit Blumenstrauß in der Hand. Die Karte gibt es in Ecru und in Silber; je nach dem; welchen Touch Ihr Euer Hochzeit verleihen wollt. Passen warme Farben zu Eurer Feier; oder wollt Ihr es lieber glänzend? In jedem Fall habt Ihr in der Klappkarte auf zwei bedruckbaren Seiten Platz; Euer Hochzeitsmenü aufzuschreiben.