Menükarte Nr. 4

Essen muss nicht nur gut schmecken; es soll auch gut aussehen. Dieser Anspruch kann dann schon mal das eine oder andere Kuriosum hervorbringen. Ist eine fein zurechtgeschnitzte Gemüsegarnitur neben dem Lachshäppchen ein Augenschmaus; wirkt sie neben dem mächtigen Schweinekotelett eher deplatziert. Es sei denn; das Kotelett wird auch einem kosmetischen Eingriff unterzogen. Dann aber fragt der Hungrige; warum ausgerechnet ein Kotelett nun so klein und fein daherkommen muss. Kurzum: Essen anzurichten ist eine Kunst für sich und funktioniert natürlich nicht bei jeder Speise auf dieselbe Weise. Alles muss schließlich zusammenpassen und ein rundes Bild abgeben.

Mit unserer Menükarte habt Ihr es da ein bisschen einfacher. Denn sie ist im Grunde genommen universell einsetzbar. Wir haben sie bewusst zurückhaltend designt und zum Beispiel auf Farben verzichtet. So passt sie zu jeder weißen Hochzeitstafel. Auch haben wir keinen opulenten Schmuck auf die Karte gebracht; sondern nur ein schlichtes Band aufgeprägt; das in seiner Mitte mit einigen silbern glänzenden Rechtecken aufgelockert wird. Um einen Kontrast zur klaren Geometrie zu schaffen; haben wir in unserem Gestaltungsbeispiel eine verspielte Schriftart für den Aufdruck »Menü« gewählt. Dieselbe Schriftart haben wir dann auch auf dem Einlegepapier verwendet. Dort habt Ihr auf zwei bedruckbaren Seiten genug Platz; Eurer Hochzeitsmenü oder das Büffet zu beschreiben; damit Eure Gäste wissen; worauf sie sich freuen können.