Menükarte Nr. 1

Wann habt Ihr zuletzt so richtig gut gegessen? Vorspeise; Amuse-Bouche; Fisch; Fleisch und Geflügel und natürlich das Dessert? Egal; ob nun schon Wochen; Monate oder gar Jahre vergangen sind; seid Ihr Euren Gaumen so habt verwöhnen lassen; Ihr erinnert Euch mit Sicherheit noch gut daran. Das ist das fantastische an gutem Essen: es bleibt im Gedächtnis.

Gut für Eure Hochzeit! Denn die soll schließlich auch in guter Erinnerung bleiben. Es ist Euer Festtag; den Ihr mit Freunden und Familie feiern möchtet. Das Essen muss dazu passen. Ein Sterne-Menü muss es dabei natürlich nicht werden. Die Erfahrung hat gezeigt; dass auch vergleichsweise einfache Gerichte; gut zubereitet für viel begeistertes Schmatzen sorgen. Zum Beispiel klingen Bratkartoffeln nach einem nicht sonderlich feinen Mahl. Wie uns ein befreundetes Paar erzählt hat; haben sie sich trotzdem für die in heißer Butter gebrutzelten Kartoffelscheiben entschieden; weil der Caterer sie so schmackhaft zubereiten konnte. Nehmt Euch also Zeit; beim Aussuchen und probiert; soviel es geht. Lasst Euch nicht nur von wohlklingenden Namen leiten; sondern gebt auch den Köchen eine Chance; die vielleicht keinen so schönen Webauftritt haben.

Ist die Hürde der Auswahl genommen; könnt Ihr es Euren Gästen einfach machen; mit unserer Menükarte. Ihr mattes Ecru haben wir mit einer seidig glänzenden Schleife dekoriert. Sie ziert eine schlichte Borte; die wir sorgfältig auf die Kartenvorderseite geprägt haben. Darunter überzieht dichtes Ornament den Karton; das hier und da auch vergoldet ist. Die angemessene Verpackung für Euer Hochzeitsmenü: Im Inneren der Karte ist auf zwei Seiten genug Platz; jeden Gang; jeden Wein und jedes Dessert aufzulisten.